Avant tout quelques conseils valables pour tous les colis de viande afin d'assurer une bonne congélation :
- Mettre votre congélateur en marche forcée la veille pour faire baisser la température afin de saisir la viande,
- Étaler le contenu de votre colis dans le congélateur.
Préférez une décongélation lente, la viande ne sera que meilleure.
Dates des ventes |
Produits vendus |
vendredi 30/12 |
Boeuf, porc, veau, volaille |
vendredi 13/12 |
boeuf, porc, veau, volaille |